Adicta al Sushi
La primera vez que oí hablar de él, me pareció asqueroso. ¿Qué retorcida mente podría haber ideado comer pescado CRUDO?
Y ahora, heme aquí, siendo adicta al sushi.
Hasta hace un tiempo atrás, decir que te gustaba comer sushi era motivo para que te colgaran el cartel de snob. Afortunadamente, esta exótica comida se ha ido masificando, tanto así que me atrevería a decir que es la comida oficial de muchos twitteros y bloggeros. Somos muchos sus fans.
La primera vez que comí sushi me enfrenté a 2 conflictos… uno, el prejuicio de comer algo crudo, en verdad el pescado no es santo de mi devoción, mucho menos la idea de comerlo crudo; y dos, abrir la boca lo suficiente como para comer una pieza entera, es que definitivamente intentar comerlo por pedacitos puede resultar en una situación bastante indigna.
Y ni hablar de los palillos, confieso que usé tenedor en mi primera vez =P Después me lancé a los palillos, claro que con una técnica bastante particular (por no decir chanta… pero me funciona!), de a poco he ido agarrando la técnica original, tengo un maestro que me da clases, pero además se burla de mí, como el sensei de Kill Bill. Supongo que algún día lograré la perfección y lo superaré =P
Igual no he probado tooooda la gama de variedades sushísticas, hasta ahora he incursionado en los rolls de todo tipo, sashimi y por supuesto, en las deliciosas gyosas (creo que con ello caigo en mi más decadente gula) He comido también wasabi sin morir en el intento (aunque sí, pensé que era palta en un comienzo, como el 80% de la gente)
Y para los que aún no le han dado mucha bola, la clave quizás esté en atreverse a probar nuevos sabores. Porque al final, en mi caso, me di cuenta que no es tan asquerosa la idea de comer algo crudo, que no es tan terrible matizar con cosas muy picantes y que sí es posible masticar un roll que prácticamente te ocupa la boca entera.
So… cuál es su relación con el sushi?
Y please, compartan qué buenas picás de sushi manejan. A ver si armamos una buena ruta del sushi =P
Primero, yo creo que CUALQUIER PERSONA que come sushi debe saber tomar palitos. A menos que se tenga una discapacidad, claro está. Porque pucha que ha costado enseñarte a comer con los palitos chinos!
En fin, yo te recomiendo el OTAI Sushi, está en Irarrazabal casi al llegar a Macul, y la relación precio/calidad es bastante potable.
Saludos, joven pernawan.
Delicioso, claro no a esta hora de la madrugada, en la que solo cabe postear en el blog.
Un saludo
Sí, me gusta el sushi. Pero… no es que me vuelva loco. Especialmente si termino sacándome los ojos con los palillos (mi torpeza es legendaria e infinita).
¿Sabes?… la unica vez que probé el sushi, fue con mis padawanes post carrete. La verdad me gusto bastante, pero SOLO UN TIPO de sushi, lo demas, me cayó como articulo de Fernando Flores…
Saludos Pernawan Chicken
Pero nótese que el interés en el sushi tuvo una raíz completamente snob, cosa graciosa, pues orginariamente era la comida de los humildes pescadores de cierta región asiática.
Soy una diosa preparando sushi aunque no es mi comida favorita (so fome pa mi gusto culinario y más encima al rato me vuelve a dar hambre, así que ni modo).
Por un amigo trotamundos llegué al sushi, como no tenia problemas de comer con palitos no me supuso un mayor desafio de motricidad. me gusta bastante pero no soy de los que tiene que comer sushi “minimo 2 veces a la semana”…pero es una buena alternativa.
Hay una picada super buena, “de los reyes”, en el centro, a un costado de la plaza de armas…es mitad japo, mitad peruana…piola.
Ah!, aclaración ñoña, sensei se refiere a los maestros de karate (japon), el maestro de Kill Bill era de Kung fu (china) y se les denomina sifú (o shifu) =P
Un abrazo
Lo probé una sola vez y desde entonces lo odio, no pasó la prueba para mi paladar, asi que ya sabes que nunca me debes invitar a comer sushi, so pena de perder tu plata en algo que no voy a comer, jaja.
Saludos
Nunca he comido sushi, eso si es ser loooser!, siempre que digo que quiero probarlos nadie me sigue o simplemente me dicen NO! .-
esa es mi experiencia con los sushis, no conocerlos xD
Me dio hambre… pediré un poco ahora mismo.
Saludos.
Me encantan los sushis! No soy muy bueno con los palitos pero ahi la llevo.
Oye y eso de Ñuñork? Andas en NY? Chisme!
Saludos próxima cumpleañera!
Ñuñork: Ñuñoa
Jajajajajaajaja.
Nos vemos para el cumple Pollo-san!
A mi me gusta pero no taaaaaaanto tampoco. En realidad hace tiempo que no como, porque igual debe estar recontra bien preparado porque mal que mal es pescado crudo, te encargo la de bichos si no está bien preparado… guácatela.
Es decir, fanática no soy.
En México se ha adaptado bastante, y aunque no ha sustituido al taco (ni creo que lo hará) es bien recibido y los chefs han creado unas deliciosas combinaciones de salmon con espárragos y chiles toreados rebozados, con salsa de chamoy e inclusive una cadena muy importante ha logrado vender su salsa especial en varios supermercados
El “Otai” de todas maneras como dice el primer coment,por 20.000 pesos comen 4 ,las gyosas tambien son mi perdición.Y comer bien con palitos es una añadidura,dejar algo en los platos es una muy mala travesura jajjaajaj amo el sushi,adicta al sushi…ahhh!!el arroz de ahí es imperdible!!!el wasabi es lo único que jamás pruebo…imposible,cero posibilidad.
Saludinesss!!;)
sushi… ñami….
si están cerca de la plaza de armas, por compañia entre ahumada y bandera hay un restorán llamado “de los reyes”. tienen comida peruana y sushi (si se preguntan por que hay sushi en un restorán peruano, es porque no saben que perú fue gobernado dictatorialmente por un nipón) … el sushi ahi es muy rico, tienen rolls de linea propia y los precios despues de las 18:00 son muy convenientes. yo voy ahi bastante seguido, y no me canso.
Ame el suchi desde la primera vez k lo probe, tambien debo confesarte k me encantaron las gyosas, eskicitas!
Aunque al principio pense que era muy caro adiquirir suchi, luego me di cuenta que no ..
Saludos, y tb estudio enfermeria
Al fin se puso el akai en ñuñoa, la verdad ya estaba aburrido con los sushis del sector…eso si apurese con la patente de alcohol!
A mi me encanta el sushi. Con mi pololo siempre nos damos unos tremendos festines. Todos me quedan bkn, pero no logro que me quede bonito armado los rolls envueltos en palta y no he encontrado sitios claros en internet que lo expliquen. Por fa, es casi de vida o muete, si alguien sabe, expliquenme por fa. Gracias
Bea
yo tengo sushi a la venta muy barato al alcance de todos
te quiero hacer una pregunta y ojalá que me puedas contestar lo mas rapido posible…
¿el sushi es el nombre del pescado o de la comida?
te mando saludos
Una picá wena-wena es el restaurant Mikayo, que está entre Estado y San Antonio, vereda sur, al fondo de una galería ( igual está ahí restaurant El Naturista), los precios después de las 6, tienen 50% de descuento y los rolls son muy buenos, grandes y contundentes
, también reparten a domicilio si viven cerca o los encargan y luego los pasan a retirar pa’ llevarselos a casita… ñomi… ñomi
Hola, tengo un problema que me provoca angustia, tengo 4 meses de embarazo, el mismo tiempo en que no he consumido esta exquisites, ya que me he informado que le hace mal al pequeño que llevo en mis entrañas!!
Cuanto de eso es cierto? se que el pescado crudo tiene bacterias que al bebe podrían perjudicarle…
Que puedo hacer? por él no como pero por mi que hago? muero de ganas de comer….
que vieja chancha que sos….o sea que te metes cualquier cosa en la boca?
Al lado del Kika de diego de velasquez probe uno muy rico, NIU sushi, parece que es nuevo…muy rico y buen ambiente.